Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Topinambur!


Insalata Di Topinambur

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mondate i topinambur, lavateli, asciugateli, tagliateli a fettine molto sottili, mettetele in un'insalatiera

2

Mondate i cuori di carciofo e, dopo averli affettati sottilmente, spruzzateli con il succo di limone e uniteli ai topinambur

3

Aggiungete la carota tagliata a julienne

4

In una ciotola emulsionate quattro cucchiai d'olio con due di succo di limone, sale e pepe

5

Versatelo a filo nell'insalatiera, mescolate delicatamente e servite