Deliziosa | Ricetta

18/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Formaggio!
Preparazione: 20 minuti
Calorie: 167


Insalata Di Formaggio E Germogli

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Preparate il condimento per l'insalata: tritate le olive e mescolatele, in una ciotola, con 3 cucchiaiate di olio, sale, pepe e con il succo filtrato del limone

2

Lasciate il tutto in infusione mentre preparate il resto

3

Mondate e lavate in pi&‌ugrave; acque le insalatine, quindi sgocciolatele bene

4

Mondate e sciacquate anche i germogli e asciugate delicatamente anch'essi

5

Tagliate a cubetti il formaggio

6

In un piatto da portata, un po' profondo, fate un letto di insalatina, sparpagliatevi sopra i dadi di formaggio formando una corona e, al centro, sistemate a mucchietto i germogli misti

7

Versate sul tutto la salsina di olive preparata e servite

8

In alternativa, lasciate il condimento in una salsiera, dalla quale i commensali potranno servirsi direttamente, dosandolo secondo il loro gusto