Deliziosa | Ricetta

15/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Formaggio Grana!
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 5 minuti


Cialdine Di Grana Con Bresaola

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Dividete il formaggio grana in 8 parti uguali

2

Formate dei piccoli mucchi, distanziati tra loro, direttamente sulla placca del forno foderata con la carta speciale

3

Cuocete il formaggio a 220 gradi per circa 5 minuti

4

Quando vedete che i mucchietti, allargandosi, prendono l'aspetto di cialdine dorate e morbide, spegnete

5

Fate attenzione a non farle dorare troppo perch&‌eacute; diventerebbero amare

6

Togliete le cialdine dal forno e appoggiatele delicatamente sul mattarello, in modo che prendano una forma ricurva

7

Pulite la rucola, tagliuzzatela e conditela con un filo d'olio, sale e pepe

8

Tenete da parte qualche foglia intera per decorare

9

Sistemate dentro ogni cialda una fettina di bresaola e un po' di rucola

10

Portate in tavola