Deliziosa | Ricetta

01/12/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Insalata Scarola!


Insalata Cotta

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mondare e lavare le costole del sedano; spezzettarle e farle lessare in una casseruola con poca acqua salata per 25 minuti

2

A parte lessare le foglie di scarola, prima lavate, per 15 minuti

3

Intanto in 1 ciotola, emulsionare con 1 forchetta l'olio con l'aceto, la senape e 1 presa di sale

4

Scolare le verdure, tagliare a listarelle la scarola e mettere il tutto in 1 terrina, unire il formaggio tagliato a lamelle e condire con la salsa preparata