Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Insalata Scarola!
Luogo: Lazio


Zuppetta Scarola E Fagioli

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mettere a bagno la sera prima i fagioli in acqua tiepida; scolarli e lessarli, a fuoco lento, per un paio d'ore in abbondante acqua senza sale

2

In un casseruola con olio soffriggere la pancetta e la cipolla, unire i pomodori e lasciar cuocere per circa 15 minuti; versare i fagioli e la scarola lavata e tagliata grossolanamente, aggiungendo circa un litro d'acqua

3

Regolare di sale e cuocere ancora per mezz'ora

4

Rimescolare spesso e servire caldo