Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Zucca!


Gnocchi Di Zucca E Semolino

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mondate la zucca, tagliatela a pezzi e mettetela a cuocere in forno per circa tre quarti d'ora a 200 gradi

2

Quando sar&‌agrave; tenera, passatela per ottenere una purea che metterete su fuoco dolce in un tegame antiaderente per farle perdere tutta l'acqua

3

Unite alla zucca l'uovo, la farina e il semolino e procedete nel modo solito

4

Regolate la quantit&‌agrave; di farina sulla morbidezza della zucca

5

Ricavate dal composto gli gnocchi e cuoceteli come al solito

6

Il miglior condimento? Naturalmente il burro fuso, ma anche un rag&‌ugrave; di salsiccia fresca, senza pomodoro, &‌egrave; assai indicato