Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Carote!


Giardiniera Sott'olio

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Dopo aver eseguito le varie operazioni di lavaggio e mondatura, fate scottare le verdure in una miscela composta da met&‌agrave; vino bianco per un tempo totale di 10 minuti, iniziando a immergere le verdure pi&‌ugrave; sode tipo carote per finire (circa 4 minuti) con i peperoni

2

Scolate e lasciate sgocciolare bene i pezzi su un canovaccio

3

Dopo alcuni minuti invasettate

4

Potete disporre i pezzi dei prodotti a piacimento: alla rinfusa, oppure a strati ordinati con effetto decorativo

5

Se lo desiderate, potete dare alle verdure una forma varia, servendovi, al momento del taglio, dell'apposito utensile che esiste in commercio

6

Coprite con olio