Deliziosa | Ricetta

16/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Maiale!


Filetto Di Maiale Alle Mele Verdi

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In una pentola scaldate 30 g di burro con l'olio e rosolatevi il filetto legato con lo spago bianco da cucina

2

Quando ha preso un bel colore da tutte le parti, spruzzate con il vino e fate evaporare

3

Salate, pepate

4

Fate cuocere per venti minuti a fuoco moderato, aggiungete alcuni cucchiai di acqua calda se occorre

5

In un tegame scaldate il restante burro e insaporitevi le mele lavate e tagliate a spicchi

6

Appena hanno assunto un bel colore dorato, spruzzatele con il Calvados e lasciate evaporare

7

Spegnete quando la consistenza delle mele &‌egrave; decisamente morbida

8

Tagliate la carne a fette, disponetele sul piatto da portata, contornatele con lo spezzatino di mele e servite tutto ben caldo