Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Sogliola!


Filetti Di Sogliola Alla Lampada

3

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Preparare i filetti di sogliola leggermente infarinati e predisporre gli altri ingredienti

2

Cuocere nel burro i filetti di sogliola e flambare con brandy

3

Quando sono pronti toglierli dalla padella e metterli in un piatto a caldo

4

Nella padella aggiungere un poco di fumetto, burro e farina, quanto basta per far legare la salsa

5

Unire un pizzico di curry con sale e pepe quanto basta

6

Quanto la salsa &‌egrave; pronta aggiungere i filetti preparati in precedenza ed insaporire per breve tempo

7

Servire in un piatto caldo