Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Sogliola!
Luogo: Danimarca


Filetti Di Sogliola Alla Danese

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Salare e infarinare 8 filetti di sogliola, immergerli in 2 uova sbattute con un pizzico di sale, passarli in abbondante pangrattato

2

Rosolarli in 30 g di burro e 2 cucchiai d'olio per 3-4 minuti per parte

3

Versarli su un piatto caldo

4

Saltare in 30 g di burro 250 g di gamberetti lessati e sgusciati

5

Dopo 2-3 minuti salarli e peparli, toglierli dal fuoco e versarli sopra i filetti di sogliola

6

Guarnire con spicchi di limone e servire