Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Uvetta Sultanina!


Crostini In Agrodolce

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tritate grossolanamente i capperi, l'uvetta bagnata e strizzata, i pinoli

2

Unite il prosciutto tritato finissimo

3

Impastate il burro con un cucchiaino di zucchero, mezzo cucchiaio di farina e fatelo sciogliere in un tegamino

4

Quando inizia a spumeggiare versatevi il succo d'arancia filtrato al colino e tre cucchiai d'aceto

5

Lasciate cuocere per alcuni minuti

6

Aggiungete questa salsa al composto di prosciutto, regolate sale e pepe mescolando con molta cura

7

Tagliate il filoncino a fettine diagonali, abbrustolitele leggermente e poi spalmatele con abbondante composto

8

Disponetele sul piatto da portata e servitele tiepide

9

Sono buone anche fredde

10

Questi crostini hanno un sapore insolito, ma vale la pena provarli

11

Vini di accompagnamento: Bianco Di Custoza DOC, Galestro VdT Di Toscana, Gravina DOC