Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Maiale!


Costolette Di Maiale Al Burro E Salvia

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Spuntate l'osso delle costolette e appiattitele un pochino con il batticarne

2

In un tegame lasciate sciogliere il burro e insaporitelo facendovi colorire le foglie di salvia

3

Quindi adagiatevi la carne e cuocete 5 minuti abbondanti da entrambi i lati

4

Salate, pepate poco

5

Alla fine la carne deve risultare morbida, dorata e ben cotta anche vicino all'osso

6

Vini di accompagnamento: Barbera Del Monferrato DOC, Merlot Del Piave DOC, Rosso Conero DOC