Deliziosa | Ricetta

22/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!
Luogo: Regno Unito
Luogo: Scozia


Cook-a-leekie

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavate il pollo sia all'esterno che all'interno, e asciugatelo con la carta assorbente

2

Eliminate il grasso in eccesso e dividete il pollo a met&‌agrave;

3

Mettetelo poi in una padella grande insieme ai porri, l'acqua e le erbe e portate a ebollizione

4

Abbassate la fiamma e lasciate cuocere a fuoco basso senza coperchio per 90 minuti, eliminando la schiuma di tanto in tanto

5

Scartate l'alloro e il prezzemolo

6

Togliete le due met&‌agrave; del pollo dalla e lasciate intiepidire

7

Sminuzzate la carne eliminando la pelle e le ossa

8

Rimettete il pollo nella pentola insieme al pepe e alle prugne e fatele scaldare