Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Cipolle!


Cipolline Ripiene

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Sbucciate le cipolle e sbollentatele per pochi minuti in acqua salata

2

Scolatele bene

3

Lasciatele intiepidire e poi tagliatele a met&‌agrave; senza romperle

4

Eliminate la parte centrale ricavando delle scodelline

5

Preparate il ripieno mescolando la carne, la parte tolta dalle cipolle tritata, la mollica intrisa nel latte e strizzata, il prezzemolo tritato, la groviera grattugiata e l'uovo sbattuto

6

Amalgamate il tutto, farcite le cipolle con il composto, coprite ogni scodellina con una fettina di groviera e sopra mettete un fiocchetto di burro

7

Imburrate una pirofila e sistematevi le cipolle vicine le une alle altre

8

Bagnatele con un mestolino d'acqua e ponete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa mezz'ora o toglietele quando sono diventate di colore dorato

9

Servitele subito