Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Cardi!
Luogo: Israele


Cardi Alla Maniera Ebraica

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lasciare a bagno i cardi puliti per circa 8 ore in acqua fredda acidulata

2

Trasferirli in tegame coperti in parti uguali di acqua e olio; farli cuocere a fuoco lento per 150 minuti; 10 minuti prima della fine della cottura, versarvi il succo di limone

3

Togliere dal fuoco e lasciar assorbire il limone

4

Servire freddi

5

Ricetta tradizionale leggera e salutare; il sistema di cottura preserva le sostanze nutritive