Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Anatra!


Anatra Allo Spiedo

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Salare l'anatra dentro e fuori; introdurvi 1 foglia d'alloro, 1 rametto di rosmarino ed 1 di salvia; fasciarla all'esterno con gli stessi aromi tramite spago da cucina

2

Spennellarla con l'olio e infilzarla nello spiedo

3

Far cuocere per un'ora spennellandola spesso col sugo che si raccoglie nella leccarda

4

Tagliarla in 4 porzioni e servirla accompagnata dal pane spruzzato col fondo di cottura