Deliziosa | Ricetta

18/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Melanzane!


Tortiglioni Alle Melanzane

1

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mettere il trito di cipolla e aglio in un tegame con il vino rosso

2

Cuocere a fuoco basso per circa 6 minuti

3

Aggiungere la passata di pomodoro, il pepe, il sale, il dado e, dopo pochi minuti, le melanane tagliate a cubetti

4

Cuocere a tegame coperto per circa 10 minuti e terminare la cottura con un trito di basilico e di rosmarino

5

Cuocere i tortiglioni e condirli con il sugo di melanzane