Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Cetrioli!


Tzazichi (3)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Sbucciare 8 cetrioli grossi e ben maturi, tritarli finemente, salarli e porli in uno scolapasta per far scolare via l'acqua di vegetazione

2

Dopo un'ora sciacquarli e versarli in una zuppiera

3

Condirli con sale, pepe, prezzemolo, basilico e menta tritati, olio d'oliva e uno schizzo d'aceto

4

Diluire con 1/4 abbondante di litro di yogurth e 1/4 di litro di acqua ghiacciata

5

Far raffreddare in frigorifero e servire con crostini di pane fritti nell'olio