Deliziosa | Ricetta

21/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Sgombri!


Sgombri Alle Acciughe

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulite e squamate i pesci, lavateli, asciugateli

2

In un tegame scaldate alcuni cucchiai di olio e fatevi sciogliere le acciughe tagliate a pezzetti

3

Su questa salsina disponete gli sgombri ai quali avrete praticato delle incisioni sul dorso, salate, pepate, versate il vino bianco allungato con pochissima acqua e i capperi

4

Cuocete piano e coperto per circa mezz'ora