Deliziosa | Ricetta

21/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Sgombri!


Sgombri Al Vino Rosso

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lessate i pesci e poi sgocciolateli

2

Mettete il lardo in acqua bollente per 5 minuti, tagliatelo a dadini e mettetelo a cuocere con il burro e aggiungere i scalogni tritati

3

Quando il composto prender&‌agrave; colore aggiungere la farina, il vino, la salsa di pomodoro e lasciate cuocere per 20 minuti

4

Servite mettendo i pesci in un piatto con sopra la salsa