Deliziosa | Ricetta

19/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Patate!


Sformato A Sorpresa

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lessare le patate e piselli

2

Passare le patate e unirvi latte, sale, noce moscata, tuorli, albumi montati a neve e parmigiano

3

Versare met&‌agrave; dell'impasto in una teglia imburrata e cosparsa di pangrattato

4

Insaporire nel burro i piselli, la pancetta a dadini e i funghi secchi rinvenuti in acqua calda

5

Versare il tutto nella teglia, coprire con il resto delle patate e passare in forno per 20 minuti