Deliziosa | Ricetta

25/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Funghi!


Salsa Ai Funghi (3)

2

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mettete in ammollo in acqua calda i funghi, quando sono pronti, scolateli (tenendo da parte l'acqua di ammollo) e tagliateli a pezzetti

2

In una casseruola, scaldate l'olio con l'aglio, il prezzemolo ed il peperoncino, unite i funghi e fate insaporire mescolando per qualche minuto

3

Continuate la cottura unendo l'acqua di ammollo dei funghi preventivamente filtrata attraverso una garza fine

4

A cottura ultimata, unire la panna vegetale, far ritirare per 5 minuti, regolare di sale

5

Ottima per condire cereali, polenta, crostini