Deliziosa | Ricetta

15/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Asparagi!


Rotoli Di Prosciutto Con Asparagi

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Raschiate i gambi degli asparagi, lavateli, tagliateli della medesima lunghezza, legateli e fateli cuocere al dente ritti in una pentola alta e stretta, riempita a met&‌agrave; di acqua salata in ebollizione (le punte devono rimanere fuori dall'acqua)

2

Sgocciolateli e tagliate la parte tenera

3

Mescolate la maionese con del succo d'arancia e spalmatene un poco su ogni fetta di prosciutto, distribuitevi gli asparagi in modo che le punte escano dai due lati, arrotolate le fette e disponetele sul piatto da portata ricoperto con le foglie di lattuga