Deliziosa | Ricetta

19/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Carciofi!


Risotto Con I Carciofi

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulite i carciofi, tagliateli a spicchi sottili e lasciateli in acqua in cui avrete spremuto il succo del limone

2

Tritate la cipolla e il prezzemolo e fate rosolare in una casseruola con met&‌agrave; del burro e l'olio

3

Unite i carciofi e lasciateli insaporire per 5 minuti a fiamma bassa

4

Aggiungete il riso e portatelo a cottura bagnandolo man mano con il brodo

5

Quando il riso sar&‌agrave; cotto, regolate di sale e condite con il burro rimasto e il parmigiano

6

Lasciate riposare un paio di minuti e servite