Deliziosa | Ricetta

19/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Cioccolato!


Mousse Di Cioccolato Al Whisky

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Spezzettate abbastanza finemente il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria

2

Mettete 2 cucchiai di cioccolato fuso in un piccolo imbuto di carta oleata e strizzatelo su un vassoio ricoperto con carta da forno, formando dei motivi ornamentali a vostro piacere

3

Fate rassodare in frigo

4

Unire il whisky, il burro e i tuorli al cioccolato rimasto e mescolate finch&‌eacute; il tutto si &‌egrave; ben amalgamato

5

Lasciate intiepidire un poco poi amalgamatevi gli albumi precedentemente montati a neve

6

Suddividete quindi la crema in bicchieri a stelo o in coppette e tenete in frigorifero per qualche ora a rassodare

7

Decorate con la panna montata e i ghirigori di cioccolato

8

Rimettete in frigo fino al momento di servire

9

Potete servire la mousse accompagnandola anche con cialde o con lingue di gatto