Deliziosa | Ricetta

06/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Merluzzo!
Luogo: Sicilia


Merluzzo Alla Siciliana

2

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mettete al fuoco un tegame con l'olio e l'aglio schiacciato

2

Appena l'aglio sar&‌agrave; dorato, aggiungete la polpa di pomodoro , salate e pepate

3

Appena il sughetto accenna a bollire unite i filetti di merluzzo e cuoceteli per 6-7 minuti girandoli almeno una volta

4

Salateli e pepateli, aggiungete le olive e i capperi

5

Cospargete con l'origano e continuate la cottura per altri 4-5 minuti

6

Potete sostituire l'origano con del prezzemolo tritato