Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Merluzzo!


Filetti Di Merluzzo Gratinati

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In una padella antiaderente, fate fondere il burro e rosolate i filetti di merluzzo per circa 5 minuti

2

Lasciateli dorare e cuocere da entrambe le parti girandoli di tanto in tanto con delicatezza

3

Subito dopo, salate, pepate e irrorate il tutto con il vino bianco secco

4

Alzate la fiamma, fino a quando sar&‌agrave; evaporato, dopodich&‌egrave;, sgocciolate il pesce e trasferitelo in una pirofila unta di burro

5

Copritelo con la panna e passatelo in forno gi&‌agrave; caldo per circa 10 minuti a 250 gradi

6

Servitelo subito caldo