Deliziosa | Ricetta

16/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Tacchino!


Filetti Di Tacchino Al Bianco

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Spianate anzitutto i filetti, infarinateli e friggeteli a fuoco medio nel burro, facendoli dorare 5 minuti per parte

2

Poi levateli dalla padella, trasferiteli su un piatto di portata assai caldo, salateli e pepateli

3

Versate il marsala nella stessa padella e mescolate accuratamente su fuoco vivace finch&‌eacute; il sugo di cottura dei filetti (al quale potrete eventualmente aggiungere poco burro) non si sar&‌agrave; perfettamente incorporato al vino

4

Infine versate il sugo ottenuto sui filetti di tacchino

5

Volendo, potrete arricchire la pietanza con una spolverata di parmigiano grattugiato uniformemente distribuita sopra la carne, facendo un veloce passaggio al forno caldo prima di servire