Deliziosa | Ricetta

17/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Tacchino!


Fesa Di Tacchino Alle Mandorle

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In un tegame fate sciogliere il burro, poi rosolatevi cipolla, carota e sedano tritati

2

Adagiatevi le fettine di tacchino e quando hanno preso colore salate e pepate

3

Bagnate con il vino bianco

4

Fate evaporare

5

Cuocete coperto a fuoco basso per una decina di minuti

6

Nel frattempo, in un tegame a parte, cuocete per un quarto d'ora le mandorle bagnandole con il latte e uno spruzzo di brandy

7

Frullate il tutto e versatelo sulla carne

8

Lasciate sul fuoco ancora alcuni minuti e servite

9

Vini di accompagnamento: Dolcetto Di Ovada DOC, Rosso Di Montalcino DOC, Solopaca Rosso DOC