Deliziosa | Ricetta

01/12/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Fave Fresche!


Fave Al Prosciutto (2)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Sbucciate le fave e mettetele in abbondante acqua fredda e lessatele per 10 minuti

2

Tritate molto finemente prosciutto, cipolla, carota e soffriggete il tutto in un tegame con met&‌agrave; dose di burro

3

Aggiungete nel recipiente le fave sgocciolate, bagnate con un bicchiere di brodo, salate e pepate

4

Lasciate cuocere finch&‌eacute; il liquido di cottura si sar&‌agrave; notevolmente ristretto

5

Mantecate il composto con il restante burro, passate sul piatto da portata e servite le fave cosparse di prezzemolo tritato