Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Fagiolini!
Luogo: Francia
Luogo: Provenza


Fagottini Alla Provenzale

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulire i fagiolini lavarli e cuocerli in acqua salata

2

A cottura ultimata scolarli e farli raffreddare, in una pentola mettere olio e burro, quindi fare rosolare a fuoco lento la cipolla tagliata a fette di media grandezza, e lo spicchio d'aglio tritato, quindi aggiungere i pomodori tagliati a spicchi pi&‌ugrave; o meno grossi, facendo cuocere il tutto per poco tempo in maniera che i pomodori non si sfaldino troppo

3

A questo punto aggiungere i fagiolini, aggiustare di sale e pepe, fare saltare il tutto e servire

4

Prima di servire &‌egrave; possibile anche aggiungere del basilico tritato, oppure del formaggio grana a scaglie