Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Carote!
Preparazione: 20 Minuti
Cottura: 55 Minuti


Crostata Alle Carote (2)

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Sbucciate le carote

2

Lavatele e tagliatele a rondelle

3

Fatele cuocere trenta minuti al vapore, finch&‌eacute; sono tenere; lasciatele intiepidire

4

Fate riscaldare il forno a 200 gradi (termostato 6)

5

Rompete le uova in una ciotola, sbattetele, aggiungete la polvere di curry e i semi di cumino

6

Imburrate uno stampo da torta di 24 cm di diametro

7

Infarinate il piano di lavoro e stendete la pasta con il mattarello in un cerchio dello stesso diametro dello stampo

8

Guarnite lo stampo con la pasta

9

Disponete le rondelle di carota sul fondo della crostata in modo da formare dei cerchi sovrapposti

10

Versate l'impasto delle uova, cospargete in seguito di gherigli

11

Lasciate cuocere per venticinque minuti circa al forno, finch&‌eacute; la guarnizione &‌egrave; dorata

12

Servite tiepido

13

Accompagnata da un'insalata verde e da patate al forno, questa crostata si adatta perfettamente a un menu vegetariano