Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Coniglio!


Coniglio Alla Langarola (3)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Raschiate i funghi e ammollateli in acqua tiepida; quindi asciugateli e affettateli

2

In una casseruola mettete i pezzi di coniglio, lavati e asciugati, e rosolateli a fuoco vivo, perch&‌eacute; lascino la loro acqua; quando saranno asciutti, toglieteli e mettete la margarina; imbionditelo, aggiungete le verdure tritate, fatele appassire, rimettete il coniglio

3

Appena dorato, bagnate con met&‌agrave; del vino, evaporatelo a fuoco vivo, aggiungete i funghi, insaporiteli, salate e pepate, versate il rimanente vino e il concentrato sciolto in un mestolino di acqua calda

4

Chiudete e portate a cottura a fuoco basso