Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Petto Di Pollo!
Preparazione: 40 minuti
Calorie: 208


Cestini Di Pane Ripieni E Gratinati

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Scottate il petto di pollo in padella con una noce di burro, sale, pepe, quindi passatelo al mixer e amalgamatelo con le patate schiacciate; correggete il composto di sale e pepe macinato, aggiungete prezzemolo tritato e noce moscata grattugiata, quindi distribuitelo nei panini, precedentemente privati di una calottina e svuotati quasi completamente della mollica

2

Spolverizzateli con abbondante grana grattugiato, infiocchettateli di burro e passateli in forno, gi&‌agrave; scaldato a 190 gradi, per 10 minuti circa, per farli gratinare

3

Serviteli caldi, accompagnati dalla salsa di pomodoro: quest'ultima verr&‌agrave; portata in tavola raccolta in una ciotola e ciascun commensale se ne servir&‌agrave; per condire a piacere il proprio panino ripieno

4

Vino consigliato: vino rosato secco, fragrante, di buona acidit&‌agrave; (Lagrein rosato, Colli dell'Etruria Centrale rosato, Cannonau rosato)