Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Branzino!


Branzino Marinato Al Forno

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In una terrina versate mezzo bicchiere d'olio, unite una cipolla media tagliata a fettine sottili, una foglia d'alloro intera, un ciuffetto di prezzemolo e il timo

2

Adagiatevi il branzino pulito, lasciatelo marinare per un'ora circa voltandolo di tanto in tanto

3

Togliete gli aromi dalla marinata

4

Salate e pepate il pesce, spennellatelo con l'olio aromatizzato della marinata, ponetelo in una teglia e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti circa

5

Bagnate di tanto in tanto il branzino con il sugo di cottura per ammorbidirne la pelle e insaporire la carne

6

Servite con patate lessate o, meglio, cotte a vapore

7

Vini di accompagnamento: Isonzo Pinot Bianco DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi “Classico” DOC, Fiano Di Avellino DOC