Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Branzino!


Branzino Al Finocchio (2)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Introducete due pizzichi di finocchio secco nel branzino eviscerato

2

Praticate alcuni tagli diagonali sul pesce

3

Spennellatelo d'olio, adagiatelo sulla griglia e cuocetelo per circa 20 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi voltandolo e ungendolo con olio

4

Salate, pepate

5

Cospargete il piatto di portata con il finocchio, disponetevi il branzino, spruzzatelo con un bicchierino di brandy, fiammeggiate fino a quando il finocchio &‌egrave; colorito

6

Vini di accompagnamento: Lison-Pramaggiore Chardonnay DOC, Bolgheri Bianco DOC, Vermentino Di Sardegna DOC