Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Biscotti Amaretti!


Bonet

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Montate le uova con quattro cucchiai abbondanti di zucchero fino a ottenere una crema bianca e spumosa

2

Diluitela con il latte tiepido versato a filo, aggiungete gli amaretti sbriciolati, il cioccolato amaro in polvere e il rum (quest'ultimo &‌egrave; facoltativo)

3

Mescolate

4

In un tegamino mettete il restante zucchero, inumiditelo appena con un po' d'acqua, ponete sul fuoco e fate caramellare

5

Quando lo zucchero comincia a colorirsi toglietelo dal fuoco e versatelo in uno stampo rettangolare tenuto al caldo

6

Girate lo stampo in modo che lo zucchero scorrendo possa velarne il fondo e le pareti

7

Fate raffreddare

8

Versate la crema nello stampo, ponete sul fuoco e cuocete a bagnomaria sul fornello, meglio ancora in forno, per circa un'ora

9

Il bonet &‌egrave; cotto quando immergendovi uno stecchino lo ritirate fuori asciutto

10

Lasciate raffreddare il budino e sformatelo