Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Biscotti Amaretti!


Budino Del Criceto Alla Pentola A Pressione

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Preparate questo delizioso budino adoperando la pentola a pressione, piena di circa 30 cl di acqua fredda

2

Non dimenticate di metterci dentro lo speciale triangolo distanziatore

3

Il procedimento &‌egrave; il seguente: fate del buon caff&‌egrave; piuttosto forte e, mentre lo lasciate intiepidire, sbriciolate gli amaretti, mescolateli con quattro cucchiai di brandy, battete 4 uova intere con 4 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaio di cacao, 1 bustina di vaniglia; poi caramellate, nello speciale 'scodello' della pentola a pressione, 3 cucchiai di zucchero con 1 cucchiaio di acqua e rivestitene il fondo e le pareti

4

A questo punto il caff&‌egrave; sar&‌agrave; tiepido, quindi unitelo al precedente composto e versate il tutto nello scodello; copritelo con l'apposito coperchio e introducetelo nella pentola a pressione

5

Appena sentite il fischio riducete il calore al minimo e cuocete per circa 18 minuti

6

Al momento di servirlo, guarnitelo con gherigli di noci alternati ad amaretti

7

Tempo: 25 minuti