Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Biscotti Amaretti!


Budino Di Amaretti

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Sbriciolate gli amaretti, grattugiate la scorza del limone, uniteli al latte e bollite tutto 10 minuti; aggiungete 100 g di zucchero e fate raffreddare

2

Al budino tiepido unite i due tuorli e, sempre mescolando, incorporate delicatamente gli albumi montati a neve

3

Versate in uno stampo dopo aver fatto caramellare i restanti 50 g di zucchero e cuocete a bagnomaria 1 ora circa

4

Quando il budino sar&‌agrave; freddo capovolgetelo e mettetelo in frigo