Deliziosa | Ricetta

19/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Cernia!
Luogo: Puglia
Luogo: Bari


Zuppa Alla Barese (2)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In un tegame largo e basso scaldate abbastanza olio con l'aglio finemente tritato

2

Non appena questo inizia a fremere, aggiungete i pomodori, pelati, privati dei semi e tagliati a pezzettoni, condendo con prezzemolo tritato, sale e pepe

3

Dopo appena 5 minuti unite alla salsa le olive e il pesce

4

Portate a cottura il pesce (deve diventare completamente bianco) aiutandovi se necessario con un po' di acqua; non dovrebbero occorrere pi&‌ugrave; di 10 minuti