Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Cernia!


Fusilli Alla Cernia

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Far soffriggere scalogno, carota, sedano e prezzemolo tritati; aggiungere i tranci e farli rosolare

2

Salare, pepare, unire la malvasia e far evaporare

3

Cuocere coperto per 20 minuti

4

Frullare 2 tranci e tagliare a dadini gli altri 3

5

Fare un sugo con pomodori, origano e sale e cuocere per 15 minuti

6

Unire i tranci frullati

7

Lessare i fusilli, scolarli e condirli con il sugo e i tranci tagliati a dadini