Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pangrattato!


Vermicelli

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mescolate farina e pagrattato, disponete a fontana e, al centro, sgusciatevi le uova, poi cospargete di formaggio parmigiano e aggiungete un pizzico di sale

2

Impastate, dilute con un pochino di acqua calda, fate una palla e lasciate riposare almeno mezz'ora

3

Suddividetela in piccoli pezzi, schiacciateli nel passapatate in modo che dai buchini fuoriescano sottili vermicelli

4

Portate il brodo a bollore e cuocetevi la pastina per circa 6/7 minuti