Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Uova Alla Coque!


Uova Alla Coque Con Verdure

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mondare le verdure e tagliarle a dadini

2

Far sciogliere il burro in un tegame, unirvi le verdure e farle appena rosolare, poi bagnarle con un po' di brodo e cuocerle 5 minuti

3

Salare, pepare, unire abbondante prezzemolo tritato e spegnere il fuoco

4

Sgusciare la parte superiore delle uova e con un coltellino togliere la calottina di albume

5

Salare e pepare il tuorlo

6

Distribuirvi sopra le verdure e servire accompagnando con bastoncini di pancarr&‌eacute; abbrustolito