Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Mais!


Uova Affogate Al Mais

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Cuocete per tre minuti le uova affogate sgusciandole nell'acqua bollente leggermente acidulata con aceto bianco

2

Sgocciolatele

3

Preparate la besciamella con burro, farina, 50 cl di latte

4

Quando &‌egrave; pronta insaporitela con il curry

5

Sciacquate il mais sotto l'acqua fredda, scolatelo bene e poi insaporitelo in un tegame con una noce di burro e un pizzico di sale

6

Componete una base di mais sul fondo di un piatto da portata, adagiatevi sopra le uova in camicia, copritele con la besciamella al curry e servite