Deliziosa | Ricetta

01/12/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Tordi!


Tordi All'aglio

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Spennate i tordi, svuotateli, togliete le teste, salateli e avvolgeteli in una sottile fetta di lardo

2

In un tegame mettete 40 g di burro, 2 cucchiai d'olio e il lardo affumicato tagliato a dadini; fate rosolare e poi aggiungete i tordi, il timo, sale e pepe

3

Lasciate cuocere per 10 minuti

4

Intanto rosolate l'aglio a parte con un pezzetto di burro, unite i crostini di pane e lasciate insaporire

5

Successivamente unite il pane e l'aglio con i tordi e servite