Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Baccal&‌agrave;!


Baccal&‌agrave; Con Patate E Peperoni

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In un tegame scaldate mezzo bicchiere d'olio e friggetevi il baccal&‌agrave; tagliato a grandi pezzi

2

Pelate pomodori e patate, divideteli a spicchi, tagliate a fettine la cipolla, a larghe strisce i peperoni e cuocete il tutto in un tegame con tre cucchiai d'olio

3

In una grande pirofila disponete a strati alternati baccal&‌agrave; e verdure

4

Non salate, pepate e aggiungete un po' di pepe in grani, timo, alloro, prezzemolo

5

Bagnate con un bicchiere di vino, lasciate sobbollire per un'ora

6

A 10 minuti dalla fine eliminate alloro e prezzemolo, aggiungete le olive

7

Servite subito

8

Vini di accompagnamento: Colli Orientali Del Friuli Sauvignon DOC, Marino “Superiore” DOC, Castel Del Monte Sauvignon DOC