Deliziosa | Ricetta

15/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Baccal&‌agrave;!


Baccal&‌agrave; Al Latte Con Verdure

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lessate anzitutto il baccal&‌agrave; e, a met&‌agrave; cottura, scolatelo e privatelo delle lische ma non della pelle

2

Quindi ungete una teglia con un poco di burro, spolverizzatela con del pangrattato e disponetevi i pezzetti di baccal&‌agrave; alternandoli con una fetta di patata cruda e una fetta molto sottile di sedano precedentemente lessato al dente

3

Cospargete il tutto con un battuto di prezzemolo, cipolla, aglio, pepe, inumidite con olio e qualche fiocchetto di burro e cuocete al forno

4

Quando accenna a prendere colore, bagnate con poco latte

5

Alla fine cospargete con il formaggio grattugiato, aggiustate di sale e portate in tavola