Deliziosa | Ricetta

02/03/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Lesso Avanzato!


Stiracchio

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In un tegame con 8 cucchiai d'olio d'oliva extra-vergine, rosolare l'aglio e la salvia, aggiungere le cipolle tagliate a fettine e subito dopo i pomodori, aggiustare di sale e pepe e cuocere il tutto per mezz'ora

2

Preparare il lesso in piccoli bocconcini o fettine, ed aggiungerlo al sugo preparato dove dovr&‌agrave; cuocere per circa 15 minuti

3

Noterete che il lesso si sfibrer&‌agrave; quasi come se fosse, appunto 'stiracchiato'