Deliziosa | Ricetta

21/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Sogliole!
Luogo: Olanda


Sogliole Guarnite

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Sbollentare separatamente 4 filetti di sogliola e 150 g di gamberetti

2

Scolarli e sistemare i filetti di sogliola su una teglia da forno

3

Stemperare assieme 60 g di burro, 40 g di farina e 1 tuorlo d'uovo, diluire il tutto con 1/2 bicchiere di brodo e il succo di 1 limone, aggiungere 2 cucchiai di panna e i gamberetti sgusciati e tritati

4

Versare questa salsa sui filetti di sogliola e passare per pochi minuti sotto il grill

5

Servire ben caldo, guarnito con fette di limone e ciuffi di prezzemolo