Deliziosa | Ricetta

21/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Sogliola!


Sformato Di Sogliola

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tritare finemente la trota affumicata, 2 filetti di sogliola, l'aglio sbucciato e il prezzemolo mondato e lavato

2

Mescolare bene, poi unire l'uovo, la panna, il grana, il sale e il pepe

3

Imburrare una teglia di 20 cm di diametro, foderarla con i filetti di sogliola rimasti facendoli aderire anche ai bordi e cospargerli con sale e pepe

4

Versare sui filetti la crema preparata e ripiegare sulla stessa i filetti di sogliola lungo i bordi

5

Infornare a 200 gradi per 30 minuti circa